Sacchetti di carta per doni

Sacchetti di carta per doni
  Alberelli, candele, calzini, cuori stelle… tutti  simboli della tradizione. Sono in panno belli colorati e vanno ad impreziosire i sacchetti di carta per doni. Un’idea carinissima ed estremamente originale per personalizzare i regali di natale che sistemiamo con tanta passione ai piedi dell’albero di Natale. Ma non solo sacchetti... Continua »
novembre 23, 2016

Tisana contro il freddo

Tisana contro il freddo Salve a tutti, con il freddo di oggi mi sembra proprio il caso di ricorrere a rimedi naturali, quindi perchè non fare una bella tisana contro il freddo? Veloce e pratica da fare, sicuramente troveremo in casa tutti gli ingredienti necessari per la preparazione di questa tisana.   Il profumo vi rapirà... Continua »
gennaio 29, 2015

Tisana contro il mal di gola

Tisana contro il mal di gola Come tutti sanno, in questo periodo, il freddo la fa da padrone, e la gola è il bersaglio principale della stagione fredda. Già al primo sintomo è bene intervenire immediatamente con la tisana contro il mal di gola. Questa tisana contiene delle piante e radici con azione specifica sul benessere della... Continua »
gennaio 28, 2015

Pane fatto in casa tipo Genzano

Pane fatto in casa tipo Genzano Il pane fatto in casa tipo Genzano è un pane particolare dal profumo e sapore particolare, è croccante fuori e soffice e morbido all’interno. Nel procedimento di questo pane ho seguito la ricetta dell’inserto Alice cucina e devo dire che il risultato è stato davvero notevole. Un accorgimento è quello... Continua »
gennaio 23, 2015

Pasta Brisè aromatizzata al vino bianco

Pasta Brisè aromatizzata al vino bianco La pasta brisè è un impasto base della cucina francese che si diffuse nel tardo medioevo sostituendo impasti e croste di pane come  contenitori degli alimenti. La ricetta classica prevede farina, burro ed acqua ghiacciata da aggiungere a cucchiaiate uno alla volta per ottenere una pasta omogenea io ho sostituito l’acqua... Continua »
gennaio 22, 2015

Polpettone di carne ripieno di speck e scamorza

Polpettone di carne ripieno di speck e scamorza Il Polpettone di carne ripieno di speck e scamorza è un piatto che mette tutti d’accordo a tavola, grandi e piccini. Facile e veloce da fare può essere un’idea da proporre anche quando abbiamo degli ospiti, potendolo riscaldare dopo averlo tagliato a fette. INGREDIENTI (per 4 – 6 persone) 650 g di... Continua »
gennaio 9, 2015

Red Velvet

Red Velvet La torta che è attualmente più in voga negli Stati Uniti d’America è sicuramente la Red Velvet. Oggi vi proporrò la mia ricetta che è una versione rivisitata della ricetta del bravissimo Pasticcere Ernst Knam e quella della Maestra Sonia Peronaci di Giallo Zafferano. Ho seguito , ma con qualche... Continua »
gennaio 8, 2015

BUON ANNO

BUON ANNO Desidero augurare a tutti un felice 2015 pieno di felicità e serenità.     A  U  G  U  R... Continua »
dicembre 31, 2014

BISCOTTI AI 4 ALBUMI

BISCOTTI AI 4 ALBUMI I biscotti ai 4 albumi sono ideali da fare in questi giorni che  vi saranno avanzati degli albumi e non sapete come utilizzarli? Facciamo quindi insieme questi deliziosi biscotti ai 4 albumi e rimarrete sbalorditi dal risultato e dal sapore. Stavolta non mi voglio perdere in chiacchiere, passiamo subito ai fatti. Ingredienti 4 albumi 200... Continua »
dicembre 30, 2014

Crostata di verdure

Crostata di verdure La crostata di verdure potete servirla sia come antipasto che come secondo. Per l’ultimo dell’anno  può essere un’idea come antipasto perchè potete prepararla prima e poi al momento di servirla la intiepidite nel forno già tagliata. Con la  pasta frolla salata oltre alla classica crostata potrete preparare delle mini crostatine... Continua »
dicembre 29, 2014